3 Receitas Simples Para a Ceia do Ano Novo


Balde com gelo, taças e garrafa de champagne para a ceia de ano novo.

Nada melhor do que as festas de fim de ano para reunir a família e os amigos. Separamos pratos deliciosos e práticos para surpreender os convidados com receitas para todos os gostos.

Pratos principais para a ceia de ano novo

Há muitas opções de carne para servir na sua ceia de Réveillon e é interessante optar por mais de uma. Selecionamos três tipos, das mais tradicionais às mais diferentes. Escolha suas preferidas:

Pernil

O pernil está presente nas ceias de grande parte das família, mas saiba que há muitas formas de preparo para variar na sua festa.

Os preparos mais conhecidos são: pernil assado ao molho de limão, pernil recheado marinado na cerveja e pernil assado com batatas. Qual é sua receita preferida?

Confira a receita de Pernil Recheado.

Bacalhau

O bacalhau é sem dúvidas uma das receitas mais clássicas para a ceia de ano novo. Porém, é possível surpreender no preparo e sair da mesmice com receitas diferentes.

As variações vão te surpreender: bacalhau mediterrâneo, bacalhau grelhado, torta cremosa de bacalhau e muito mais.

Veja nossa sugestão de Receita de Bacalhau.

Tender

Para quem não quer ter tanto trabalho, o Tender é uma ótima opção. Pode parecer difícil, mas o preparo não tem erro: é só seguir as instruções da embalagem.

Caso queira incrementar a receita, aqui vão algumas opções: tender ao molho de abacaxi, tender com mostarda e raspas de limão e tender califórnia.

Separamos uma Receita de Tender pra você.

Acompanhamentos para a ceia de ano novo

Os acompanhamentos não podem faltar na sua ceia, não é? Veja algumas opções que sempre estão presentes nas mesas de Réveillon.

Cuscuz

O Cuscuz é um prato prático e gostoso para sua ceia e pode aparecer de várias formas na mesa de ano novo. O mais famoso é o Cuscuz Paulista, mas os ingredientes variam muito: tem o de atum, de camarão e até o vegetariano.

Confira uma Receita de Cuscuz aqui.

Arroz com lentilhas

A lentilha não pode faltar no fim de ano, já que é conhecida por trazer muita prosperidade para o ano que segue.

O arroz com lentilha é uma maneira de trazer o ingrediente especial e incrementar o arroz da ceia de ano novo.

Veja essa Receita de Arroz com Lentilha.

Sobremesas para o ano novo

Para muitos, essa é a melhor parte da festa! Separamos duas opções para você se inspirar.

Rabanada

Essa sobremesa é simples, não exige muitos ingredientes e todo mundo adora! Sucesso garantido para sua ceia de réveillon.

Dê uma olhada nessa Receita de Rabanada.

Manjar

Talvez o manjar seja a sobremesa mais clássica do final de ano, mas não precisa ser sempre igual. Tem manjar de coco, manjar de ameixa, manjar de frutas vermelhas.

Veja essa Receita de Manjar.

Gostou da nossa lista para a ceia de Ano Novo? O Zapia é um guia local para ajudar você a encontrar informações como telefones e endereços de empresas e profissionais bem próximos de você.


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